Feel Mauritius, Feel Mauritian

C’est à travers les rencontres parfois inattendues que nous nous sentons inspirés, et partageons notre héritage. C’est bien parce que nous croyons en ces rencontres d’une vie que nous partageons avec nos clients la passion et le savoir-faire des artisans locaux. Ces talents mauriciens façonnent notre culture, et nous souhaitons les valoriser dans nos boutique-hôtels. Leurs créations vous donneront également de bonnes idées de souvenir à ramener chez soi.

Veranda Resorts vous invite à un moment d’évasion au beau milieu de votre escapade tropicale en plongeant dans un monde imaginaire ou un monde de découvertes sans frontières... Mais pleinement mauriciennes à travers une gamme de livres sur l’île Maurice que nous vous invitons à dévorer, confortablement installé sur un pouf ou emmitouflé dans un fauteuil près de notre bibliothèque.

Familiarisez-vous avec cette belle langue chantante et ses expressions colorées ! Les cours de créole à Veranda Resorts, c'est avant tout un moment convivial de partage culturel qui vous permettra, au passage, d’apprendre des phrases pratiques qui vous aideront au cours de votre séjour.

Bien plus qu’un simple bar à rhum, c’est une expérience gustative unique. Installés confortablement au bar, une variété de rhum local, et notre mixologue passionné vous attendent pour créer des boissons typiques au gré de vos envies. Des douces saveurs tropicales et fruitées aux saveurs plus audacieuses et épicées, votre imagination prendra le devant.

Les volutes de parfum des épices qui dorent dans le "karai". Découvrez le piquant, le croustillant et l'inconnu...et n'hésitez pas à parler à notre Chef derrière les fourneaux. Il aura sûrement des anecdotes à raconter sur les plats qu'il vous prépare, même partager quelques recettes à recréer à la maison. "Nou Snack" est une explosion quotidienne de saveurs, de couleurs et de goûts, une expérience culinaire unique à ne pas manquer pendant vos vacances.

Plus qu’une boisson, le thé est un rituel convivial qui se retrouve dans chaque maison mauricienne. À l'heure du thé, dans nos hôtels Veranda Resorts nous vous invitons à partager cette tradition réconfortante de notre enfance, le partager, à votre tour, avec vos proches. La fragrance douce et fumée de la "paille” de thé noir infusée dans de l'eau avec des épices se savoure bien chaude et accompagnée de délicieuses fritures et autres spécialités mauriciennes parfois sucrées, parfois salées ou même épicées et pimentées.

Varier les plaisirs mauriciens chaque jour pour apprécier la diversité de notre cuisine ? Chez Veranda Resorts, sur les buffets du déjeuner et du dîner de chaque hôtel, une petite surprise culinaire vous attend. Des fruits marinés aux currys uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs, sans oublier les légumes emblématiques du terroir, le choix sera surprenant. Et pour les plus curieux, Tibay/Tantine a une myriade d'histoires à partager. Êtes-vous prêt pour une aventure culinaire quotidienne ?

C’est à bord d’un somptueux catamaran que vous découvrirez les lagons des quatre coins de l’île Maurice. À chaque hôtel sa côte, et c’est ainsi que Veranda Resorts propose à ses clients une croisière d’une journée en catamaran vers les plus beaux sites de l’île Maurice. Profitez de paysages uniques et admirez les fonds marins lors de cette journée inoubliable.

Le pique-nique sur la plage est le souvenir d'enfance que chérissent les Mauriciens. Associés aux dimanches ensoleillés, ou aux vacances scolaires, ces pique-niques rassemblent autour d’un repas convivial. Chez Veranda Resorts, nous vous invitons à forger vos propres souvenirs en vivant ce fameux pique-nique au bord de l'eau. Un déjeuner mauricien à emporter dans une glacière, des boissons fraîches et une natte de plage… nous avons pensé à tout !